Videogame Food: Skyrim'scher Süßkuchen

Die heißen Tage mit dem Verschlingen von Videospielen zu verbringen, mag möglicherweise bereits ein wenig verstörend auf das nähere Umfeld wirken, dann allerdings zusätzlich zu den steigenden Temperaturen auch noch den Drang zu verspüren, den Ofen anschmeißen zu müssen, weil sich dank Wahnvorstellungen die Finger des Backwütigen in wabbelig weiche Gebäckstücke transformieren und wild herumzappelnd "ESS MICH!" schreien, könnte letztlich dafür sorgen, dass sogar die engsten Freunde solch einem Freak den Rücken zu wenden.
Noch dramatischer wird die gesamte Situation, wenn beim Anblick dieser Köstlichkeiten ans Licht kommt, woher die Inspiration dazu ursprünglich kam: Ja, selbst dieses Gebäck transportiert gänzlich ungeniert die Gaming-Sucht des Gastgebers. Denn wie ich soeben beschlossen habe, muss das dieswöchige Thema befolgt werden und so gibt es passend zum The Elder Scrolls V: Skyrim Einsteigerguide:

Skyrim'sche Süßkuchen

250g Mehl (kann auch halb Vollkorn, halb Weißes sein)
150g Zucker
1TL Vanille
1TL Zitronenschale
1 1/2 TL Backpulver (+ Prise Natron wer hat)
Prise Salz
1-2 EL Sirup (Ahorn)
120 g Margarine
130g (Soja)milch

-> Backofen auf 175°C heizen.
1. Alle trockenen Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Vanille, Zitrone, Backpulver und Salz.
2. Sirup und Margarine dazugeben und zu einem Mürbteig-ähnlichen Geschöpf verkneten.
3. Milch dazu gießen und zu einem festfüssigen (wenn's soweit ist, versteht der Backende schon, was gemeint ist) Kuchenteig zusammenrühren. Möglicherweise mehr Milch, wenn der Teig zu trocken ist.
4. Auf Muffinförmchen verteilen - oder Miniguglhupf oder großen Guglhupf, wodurch allerdings die Backzeiten variieren.
5. 15-25 Minuten backen, je nach Größe der Muffin/Mini-Guglhupfform.
6. Rausholen, ungefähr 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann rausstürzen, auf Kuchengitter auskühlen lassen und mit Guss (Rezept unten) beschmieren.

Zuckerguss

200g Puderzucker
30g Kokosfett (optional)
1EL Zitronensaft

1. Alles miteinander verrühren bis ein zähflüssiger Guss entsteht.
Ich habe nur Puderzucker, Zitronensaft und Wasser verwendet, weil ich zu faul war Kokosfett warm werden zu lassen. Sollte die Zeit dazu vorhanden sein, wird man mit einem reichhaltigeren, dickeren und weißeren Guss belohnt.


Und jetzt wirklich ganz flott ein charmantes Skyrim-Kaffeetäfelchen organisieren, Freunde (bloß keine Fremden!) dazu einladen und wieder einmal beweisen, was für ein verdammt geekiger Nerd man doch eigentlich ist.